麻辣燙是中國非常受歡迎的一種食物， 而且非常受到年輕人的喜歡， 現在訂餐也有很多人會訂麻辣燙， 可以說麻辣燙的被點概率還是很大的， 是年輕人都喜歡吃的。
麻辣燙在國內很多城市都有店面， 可以說是每一座城市都能找尋到麻辣燙的身影， 只不過可能受地域的影響， 所以麻辣燙的味道吃著多少會有些不同， 但是都改變不了“麻、辣、燙”這三種形式。
在國內有很多麻辣燙連鎖店都很受歡迎， 比如楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、秀海福麻辣燙等等， 而且現在麻辣燙弄的越來越復雜化， 以前都是按碗賣，
現如今， 麻辣燙不僅在國內市場上非常火， 而且也已經火到了國外的市場上了， 在美國紐約就能看見很多家麻辣燙， 不過紐約的麻辣燙不是自選的， 是按份賣的， 有不同的口味。
而且口味不一樣價格也是不一樣的， 很多在國外留學的中國留學生在饞麻辣燙的時候都會跑去吃， 只不過對于很多第一次在紐約吃麻辣燙的人來說， 剛吃上一口就不想再吃了， 說好的麻辣燙， 卻跟“麻、辣”無關， 只有一些燙而已。
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