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这个小吃55一碗,把粉条做成这样吃恐怕也是全国首例!

今天路過九如二路的時候, 看到這間自稱粉條大王, 就停下來吃看看, 敢自稱大王, 如果不好吃, 就叫老板把王字倒過來寫。 心里這樣子想著。 在媽媽那個時代, 很時尚的人就叫黑貓姐, 老板的阿貓伯不知道是不是也有同樣的意思?不知道要點什么就來個粉條珍珠大小奶茶(55元), 就是鮮奶加紅茶還伴有粉條、大波霸、小粉圓。

粉條由樹薯粉或是太白粉做的, 口感Q彈, 又有飽足感, 大人小孩都愛吃, 我問老板你們家粉條有什么特別的能賣55元?他說就是QQ的很好吃!反正就是老板買樹薯粉來用古法做的就對啦。

木薯好像沒有米這么講究, 還分越光米、幾號米、有機的、生態的, 但如果能找到有噱頭的食材來源, 感覺也是不錯哦。

后來老板看我拍照很認真, 就說請我吃招牌粉圓冰(45元), 其實有點飽, 而且吃心年紀大了, 吃冰對身體也不太好, 前陣子拍芒果冰系列, 吃到我夏天都感冒了, 在要推辭的時候, 已經送上來了。

就是粉圓加綠豆, 綠豆當然是用最好毛綠豆, 但我一吃發現不簡單, 除了有毛綠豆應該有綿密, 好像有不同層次的口感。 問了老板說, 因為綠豆用兩種煮法, 才會有這么好的口感, 一批用蒸的、一批用水煮的, 老板似乎很強調口感, 另外再附一份黃色的粉粿, 粉粿是蜜過的, 也好吃。 只不過老板這樣的定價是逼著我們使勁賺錢嗎?如此高的價格你會買嗎?

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