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这四种越“臭”越好吃的怪味美食,它的“臭味”才是真正的魅力所在,你喜欢吃嘛?

大家都知道中華美食博大精深, 各種酸甜苦辣的美食應有盡有, 但也有一些奇葩的“臭味”美食, 但愛吃的人卻非常多, 小編就給大家介紹一下!

第一個, 腐乳

腐乳真的是我國非常獨特的風味美食, 它其實就是用豆腐經過霉化過后制作而成的, 所以做好的腐乳聞起來會有點臭臭的, 但味道真的非常咸香適口, 所以一般都是搭配白粥, 或者當做調味來吃, 風味十足。

第二個, 螺獅粉

說起螺獅粉相信大家都不陌生, 而且很多人也都非常愛吃, 但吃過螺獅粉的人都知道它聞起來有一股酸臭味, 而且味道非常濃郁,

這其實都是來自于里面的酸筍, 盡管如此, 它的味道真的非常酸辣可口, 越吃越上癮。

第三個, 臭豆腐

臭豆腐真的可以說是因為它獨特的臭味而出名的, “聞著臭, 吃著香”就是說的它, 其實剛炸好的臭豆腐并不是很臭, 反而是豆香味十足, 搭配香辣的醬汁之后, 吃起來更是鮮味十足, 滿口留香。

第四個, 魚腥草

魚腥草本身就是一道“黑暗料理”, 很多人光是聞到它濃郁的魚腥味就已經受不了了, 但在云南人的眼中這魚腥草簡直就是人間美味, 不得不說吃起來還是挺清爽的!

不知道大家有沒有吃過這些臭味美食?想吃的不妨可以親自去品嘗一下!

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