大家好， 我是韭菜花
雖然文筆不好， 但每期的開頭， 我都會寫幾句。
風格嘛， 一直堅持著有沒用的， 沒有用的...
但上周的寫的， 有些走心。
看到大家幫忙轉發， 我們除了感動， 還有感謝。
下面我們進入正題
這次的焗飯， 有些像我們之前做的香菇燜雞， 其實什麼材料都可以放進來， 撒上滿滿的馬蘇里拉芝士， 味道肯定錯不了， 更何況這次我們用的可是正宗的五常大米哦~~真是營養豐富， 人間美味！
原料：
雞胸肉4塊 蝦仁8個 柿子椒1個
胡蘿蔔1根土豆1個 番茄1個
豌豆適量 米飯適量 馬蘇里拉芝士碎適量
製作方法
把雞胸肉切丁，
將所有蔬菜洗淨。 土豆、胡蘿蔔去皮切丁， 番茄切小塊， 柿子椒切絲， 備用。
鍋燒熱， 倒入少量的油， 煸炒雞丁至變色。 放入土豆、胡蘿蔔、豌豆、蝦仁繼續煸炒。
加入醬油和鹽， 翻炒均勻。
加入溫水， 水開後轉小火， 煮15分鐘， 大火收汁。
找個碗， 將米飯墊在下面， 將做好的菜鋪在上面， 不要太滿。
盛好後， 撒上一層馬蘇里拉芝士， 將柿子椒放上， 再撒一層馬蘇里拉芝士。
烤箱的上下火預熱200度， 烤10分鐘左右取出即可。
除了這些菜， 放些洋蔥味道會更好。 因為烤之前， 菜已經熟了， 所以入烤箱的時間不用太久， 芝士融化就好， 時間太長不僅會讓顏色過深， 吃起來也比較幹。
下期預告
給夏天降降溫
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