今天， 我想與你分享舒適安慰牛肉和胡蘿蔔粥的食譜。 它不僅口感好， 而且製作起來也很容易
為了更快地煮米飯， 我用冷水將米浸泡了30分鐘。 泡米不是越長越好， 半小時就夠了。 太長， 會影響粥的味道。 排完大米後， 我混合了半湯匙油。 用油塗米粒是縮短烹飪時間的另一種方法。
一旦平底粥準備好了， 我就把碎牛肉和胡蘿蔔加入鍋中， 攪拌， 以確保沒有大塊的牛肉， 並繼續燉， 直到一切都煮熟。
用鹽調味， 用蔥和白胡椒裝飾， 牛肉和胡蘿蔔粥準備好享用！
這些是一些心得：
將白米浸泡在水中半小時。
在等米的時候，
另外， 將4杯水在高溫下煮沸。
半小時後， 將大米瀝幹並與半湯匙油混合。
小心地將米放入沸水中攪拌均勻。
在高溫下繼續煮7-8分鐘， 經常攪拌以避免米粘在鍋上， 現在米飯應該比以前大得多， 吸水後。
轉向低溫， 半途蓋上燉約40分鐘， 偶爾攪拌。
將絞碎的牛肉和胡蘿蔔放入粥中， 充分攪拌並繼續燜煮2-3分鐘， 直至煮熟為止。
在蔥， 鹽和白胡椒中攪拌， 攪拌均勻， 再燉一分鐘。
取出並服務（小心， 粥很熱）