這生活在農村的人, 算是這輩子最幸福的吧, 畢竟拿野味吃的是沒有人不羨慕的。 在廣大農村地區, 物質豐富, 曾今進山隨便都能逮個野兔, 摘一籃子的野果, 下水就能抓到魚, 甚至是更加珍貴罕見的東西也是屢屢進入我們的味蕾。 只不過現在的人可能更加稀罕那些, 供不應求之后成了珍稀佳品了。 說起懸崖, 可能更讓人想到的是那千年靈芝或者是野生蜂蜜吧, 可是還有些野草也是生長在那懸崖峭壁之上, 老一輩的人才知道它們多么珍貴, 采挖非常危險。 可是越危險的地方, 其東西也就越有價值,
在農村高高的石壁之上, 有一種野草, 人稱龍虎葉, 當然也有人給根據它的藥用, 叫它散血子, 因為這野草可以散血化瘀, 是一味不錯的中草藥。 那么叫啥呢?它的學名叫“紫背天葵”, 多么霸氣的名字, 筆者認為也只有這么霸氣的名字才能配得上這珍貴的野草吧。
這紫背天葵主要分布在我國南部沿海省份, 比如福建, 廣東, 浙江這些地方的農村。 可能是天性吧, 這紫背天葵就特么喜歡長在峭壁當中, 讓人采挖非常困難。 不過很多人可能只知道這紫背天葵是一種中草藥, 卻不知道它還是非常美味的菜肴。 這點應該只有老一輩的農民才吃過了。 畢竟當年在農村, 物質還是很豐富的, 想吃啥都不難,
另外這紫背天葵不僅是好吃哦, 它還是民間的天然補血劑, 不血效果非常好。 在我們小時候, 很多孩子都會出現貧血, 老人家總會抓一些紫背天葵回來給我們當菜吃, 那可是比藥物還是在, 既不用錢, 還沒有副作用。 只不過現在這紫背天葵非常珍貴了, 要像以前那樣隨便有的吃已經不可能, 現在就算去農村找恐怕也很少了。 不知道有多少人認識這珍貴的野菜呢?