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老外热议:为何中国菜不被米其林喜爱,难道不够档次?网友:不稀罕!

老外熱議:為何中國菜不被米其林喜愛, 難道不夠檔次?網友:不稀罕!

米其林餐廳, 一直是世界上所有餐廳都向往的, 很多人都覺得只有有了米其林官方的認證, 才能說明自己的美食有著獨一無二的味道, 就算賣再高的價格也是合理的, 因為它被認可為“高級”了。

米其林中, 其實最多的是法餐一類的, 還有很多日本餐廳也是比較受歡迎的, 米其林有一個非常大的特點——小, 精, 貴。 哦對了, 還有最重要的, 好吃。

而中餐, 其實不太受米其林的喜愛, 一般的米其林店很少有中餐店, 也很少做中餐。 不少對米其林非常認可的老外,

就產生了熱議, 難道中國菜的檔次不夠高嗎?

不然為啥米其林偏偏就是不喜歡中國菜呢?其實米其林的評判大多是外國人, 但是有些外國人其實對于中餐的接受度并沒有那么高, 像一些豬蹄等等, 他們都欣賞不來。

而且口味上和烹飪方式上, 米其林在評定的時候也有自己的標準, 但是這些標準當初在訂立的時候, 似乎就只考慮到了偏西式的美食, 所以中國菜很難在這兩個方面符合他們的審美。

不過很多網友倒是表示:我們不稀罕他們的評級!反正我們吃著高興就行了。

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