小編現在給大家介紹四道菜， 特別好吃， 你吃過之後還想吃， 一點也停不下來。 之前我家來客人的時候做過這幾道菜， 餐桌上其他的菜還剩下好多， 可是我做的這四道菜， 真的是一點都不剩。
辣椒炒肥腸
材料：肥腸500克， 辣椒， 大蒜2瓣， 油， 鹽， 醬油， 生抽， 料酒， 糖等調料
步驟：1.將辣椒洗乾淨， 切成塊， 將蒜瓣切成丁， 分別放開。
2.將肥腸切成塊狀， 放入盤子裡。
3.將鍋熱好， 加入油， 先將蒜瓣放入， 爆炒。
4.之後再加入切好的辣椒， 最後將肥腸加入， 再將各種調料加入， 根據自己的口味添加量， 再爆炒五分鐘後， 辣椒炒肥腸就可以出鍋了。
瘦肉絲炒蘑菇
材料：瘦肉， 蘑菇， 薑， 蔥， 鹽， 油。
步驟：1.將蘑菇洗乾淨， 切成長條， 放在盤裡準備好
2.將瘦肉切成絲， 放在盤裡備用。
3.將鍋熱好， 倒入油， 再把蔥薑放入裡面爆炒。
4.將切好的肉絲倒入鍋中， 不停的翻炒， 直到瘦肉變色， 再加入蘑菇， 再翻炒五分鐘之後， 將火調製小火， 燜上一兩分鐘， 瘦肉絲炒蘑菇就做好了。
朝天椒炒豬耳
材料：豬耳朵一個， 朝天椒兩個， 蒜兩瓣， 油鹽等調料適量
步驟：1.將朝天椒洗乾淨了切成丁， 姜蒜切成丁， 分別放到碗裡備用。
2.將豬耳朵切成長條， 放到盆裡備用。
3.將鍋熱好， 倒入少量的油， 將切好的蒜瓣放入， 爆炒。
4.再將朝天椒放入， 翻炒一分鐘之後再將切好的豬耳倒入， 加入調料， 再翻炒幾分鐘， 之後就可以吃了。
肉塊炒腐竹
材料：五花肉， 腐竹， 蔥花， 八角， 桂皮， 生抽， 料酒， 油， 鹽等調料。
步驟：1.做之前事先把腐竹泡一下， 把它泡開。
2.將五花肉切成塊， 裝在盤子裡備用。
3.將鍋熱好， 倒入油， 放入蔥花， 爆香。
4.將準備好的五花肉倒入鍋中， 不斷翻炒， 直到五花肉變色， 再把八角等調料加入， 加入少量的清水， 防止粘鍋， 將火調至小火， 慢慢的煮一會兒， 等到肉塊出不多要熟的時候， 再將腐竹加入， 再翻炒幾分鐘， 等到腐竹熟了， 就可以把它裝盤了。
小編介紹的這幾道菜真的是非常的好吃， 只要你吃過， 一定會記住這個味道的， 真的是非常的好吃， 這幾道菜的做法也是非常的簡單， 就算是沒有經驗的， 從來沒有接觸過做飯的人， 也可以學會， 它真的是非常的簡單，