粉蒸排骨做法
排骨提前兩個小時放水中， 去血水， 然後清洗乾淨， 撈出瀝幹水分， 加入白酒， 撒上切片的蔥薑醃制15分鐘
醃好之後將蔥薑撿出去， 加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蠔油1小勺、糖1小勺、鹽1/2小勺， 然後攪拌均勻， 醃製備用
糯米泡水1小時晾乾後， 加入幹辣椒， 花椒， 研磨器研碎， 倒入醃制好的排骨， 裹上薄薄一層米粉
喜歡吃土豆的， 將土豆切塊， 重複上面步驟就可以了。 高壓鍋30分鐘， 蒸好後拿出即可
這樣不用一滴油的粉蒸排骨就做好了！喜歡的趕快試試吧！
粉蒸排骨做法
排骨提前兩個小時放水中， 去血水， 然後清洗乾淨， 撈出瀝幹水分， 加入白酒， 撒上切片的蔥薑醃制15分鐘
醃好之後將蔥薑撿出去， 加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蠔油1小勺、糖1小勺、鹽1/2小勺， 然後攪拌均勻， 醃製備用
糯米泡水1小時晾乾後， 加入幹辣椒， 花椒， 研磨器研碎， 倒入醃制好的排骨， 裹上薄薄一層米粉
喜歡吃土豆的， 將土豆切塊， 重複上面步驟就可以了。 高壓鍋30分鐘， 蒸好後拿出即可
這樣不用一滴油的粉蒸排骨就做好了！喜歡的趕快試試吧！