這才是“鵪鶉”最痛快的吃法, 大哥自制彈弓收獲兩只鵪鶉, 烤著吃真帶勁!話說今天大哥正在外面散步, 還在愁午飯沒著落, 正在苦思冥想今天午飯吃啥的時候, 抬頭看見灌木叢里很多斑鳩, 靈機一動, 今天就吃這個了!看來今天大哥不吃素啦!說干就干, 只見大哥拿著一個自己制作的彈弓, 揣著一把石子就出門了, 看見哪里有鳥就瞄準, 看這大哥打鳥的姿勢多標準!這不, 沒多久就打下兩只鵪鶉!
食材有了, 怎么處理可難不倒我們大哥, 沒兩下子就把毛給拔光了, 不過條件簡陋, 只能去毛沒法把它肚子里的東西拿出來。
鵪鶉已經在烤著了, 另一邊大哥在準備蘸料, 拿碗當石臼, 放進去幾頭蒜和幾個辣椒, 搗碎之后放鹽和味精等調料, 租后再擠上幾滴檸檬汁, 制作完成之后大哥還拿檸檬片蘸了一點嘗嘗味道, 嗯, 味道不錯!
蘸料準備好之后那邊鵪鶉也烤的差不多了, 兩只斑鳩神態各異的躺在石板上, 除了頭部和脖子有點烤糊之外, 其他地方看起來還是很不錯的, 不得不說大哥手藝真行, 就算拿石板也比小編強!
大哥兩口就把一只鵪鶉啃的骨頭都沒了, 吃完接著又拿起另一只, 不一會兒兩只都沒了, 完了咂咂嘴, 真香!野味好吃,