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39元的剁椒鱼头泡面 手工面吸收了汤汁竟比肉还好吃

和同事中午出來吃飯, 點了一份深海剁椒魚頭, 39元。 服務員說, 吃完魚頭, 還可以再加一份手工面, 建議拌進魚頭的湯汁里一起吃, 手工面一份是4元。

端上來一看, 一邊是魚頭, 另外一邊是手工面條, 他們是把煮好了的面條直接倒進盆里。

這深海魚頭是半個的, 魚頭和面條都充分的浸泡在魚肉湯里, 看著就美得很~

這魚頭上的肉還挺多的, 而且魚刺也很少, 吃一口魚肉, 再蘸一口湯汁, 魚肉做的非常入味, 太好吃了!

魚頭上面有剁椒和筍丁, 全靠剁椒的辣和筍丁的鮮提味了。

咱們可以一邊吃魚一邊吃面,

面條這會已經吸收了魚湯汁, 吃著特有滋味, 這面條的粗細有點像咱們平日吃的手工棍棍面, 只不過這次是魚湯汁作為底湯。

魚頭有好多半透明的膠質, 吃進嘴里一吸溜就化了, 咱們點的深海剁椒魚頭一份是39元, 加了一份手工面是4元, 一共花了43元, 倆人還吃的特別飽, 這么一算, 這頓飯還真是實惠呢~

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