每次說到印度的美食， 很多人首先想到的就是黑暗料理， 因為在印度大多數的美食都是離不開咖喱的， 就連香蕉都能用來煮咖喱， 這口味簡直讓人無法理解。 而且印度很多的食物都是以糊糊為主的， 當地人都會用手去抓勻這些糊糊， 然后就著米飯去吃的。
不過最近小優看到這種印度美食， 瞬間就刷新了小優對印度美食的影響了。 原來這個印度三哥在用20個雞蛋做蛋糕， 首先就需要把這些雞蛋都是打出來， 而印度三哥的打雞蛋方法也是很特別的， 直接用手指把雞蛋殼敲破， 接著雞蛋就被打出來了，
接著就把打散的雞蛋跟面粉混合在一個， 攪拌成粘稠的面糊， 然后再用一個錫紙保住的容器來裝面糊， 再放到一個大鍋里面的烤熟。 看到這些簡單的設備， 小優覺得這印度三哥也是挺聰明的， 完全不需要用到烤箱就可以把一個大蛋糕烤熟了， 讓人感覺有點佩服了。
像這么大的一個蛋糕， 肯定是要花不少的時間去烤熟的， 等到烤熟的時候， 已經是夜幕降臨了。 然后印度三哥就把蛋糕的中間切開了， 就跟我們平時做蛋糕的時候一樣， 再把一些辣椒圈、洋蔥圈、番茄片和芝士片放在上面， 最后用另一片蛋糕蓋住就可以了。
這樣一個印度版的蔬菜蛋糕就完成了， 切開就像我們平時吃的蛋糕是一樣的，