其實每到夏天的時候， 人們都喜歡吃一些清爽可口的美食， 所以肉食基本上是不吃的， 這時候最好的選擇就是清甜爽口的蔬菜了， 這道麻辣鮮香， 爽脆清甜的手撕包菜就是夏天就下飯的一道家常美食。
其實說起手撕包菜相信大多數人都非常愛吃， 而且它也是很多人的拿手好菜， 最重要的是它的做法也非常簡單， 只需要一顆包菜就可以做出來， 而且它麻辣鮮香的味道真的非常開胃， 就算在夏天都能吃下好幾碗飯。
就算不會做飯的人也可以輕松的做出來， 先將包菜洗干凈之后， 直接將包菜搭配蒜片、蔥段、辣椒一起放進油鍋中爆炒，
剛做好的手撕包菜味道非常的香， 而且吃起來也非常鮮辣脆爽， 搭配米飯簡直是一絕， 而且包菜的營養價值也非常高， 常吃對人們的身體也是很有好處的。
這種夏天最“清甜爽口”的食材， 簡單做下就能變成“絕美”的下飯家常菜， 你喜歡吃嗎？