提到韓寒， 我們就知道他最早在博客時代， 那名氣與博客女王徐靜蕾齊名， 寫了很多小說， 知名度很高， 也轉入娛樂圈拍過很多戲， 在文學和娛樂圈都是名人， 自從出名之后， 也干了很多副業， 如開餐廳， 人出名了， 做什么事情都好辦。
不過娛樂圈開餐廳并不只是韓寒， 還有很多明星憑借自己的影響力做副業開餐廳， 也有很多成功， 但也有很多失敗， 并不是所有粉絲對明星開餐廳買賬， 只是相對普通人來說， 生意要好做一些， 但是缺少管理， 缺少好廚師， 不管名氣多大， 一樣生意難做。
韓寒的名氣夠大吧！可是他開的餐廳也遇到麻煩，
其實明星開的餐廳也有很多優勢， 更有很多劣勢， 優勢當然是明星知名度高， 有很多忠誠粉絲， 劣勢當然是明星事情很多， 也不可能什么都親自去做， 更有的不善于用人， 沒有招納更優秀的人才， 導致管理混亂， 生意差也再所難免。
用網友的話來說， 餐廳口味是第一， 情懷、包裝、價格等倒是其次， 對于吃貨來說， 嘴巴才是最誠實的， 只要味道夠好， 路邊攤都會擠爆， 我們這邊夜市有家燒烤， 還有不少人開豪車去吃夜宵， 這就說明一個餐廳， 什么最重要， 當然是口味，