說起印度這個國家， 讓人印度最深刻的就是它的人口跟飲食了， 它是世界上人口第二多的國家， 每年的增加速度非常快， 估計未來會趕超中國成為世界第一。 再者就是它的飲食了， 印度的食物總是給人一種非常黑暗的感覺， 無論是什么樣的食材， 只要經過印度人之手都能變成黑暗料理。
相信大家或多或少都是由看過印度人做飯的， 他們直接在戶外架起一口大鍋， 這樣就可以用來做飯了。 而且他們的廚藝也是令人震驚， 無論做什么都需要下咖喱， 然后就做得黏糊糊的， 實在是讓人一點食欲都沒有。
其實印度人這樣做也是生活所迫， 我們都知道印度這個國家非常落后， 大多數的老百姓生活比較貧困， 隨隨便便在空地上搭個小房子就可以居住了。 大家可千萬別小看這小房子， 里面可以住很多口人的， 所以在場地有限的情況下， 他們一般都會選擇在室外做飯。
另外一個愿意就是因為天氣了， 印度是一個熱帶的國家， 全年的溫度都比較高， 尤其是現在這個時候， 白天的溫度就可以達到40多度甚至50度這樣子。 本來氣溫就比較高了， 如果再在封閉的小房子里面做飯， 那么就更加容易中暑了。 所以他們煮飯都會選擇在一些涼爽的地方或者樹底下，
還有這最后一個原因也是跟房子有關的， 大部分印度人所住的房子通風效果都不是很好， 而他們在做飯的時候又很喜歡下香料， 這要是在房子里面做飯的話， 整個屋子可能都是這香料的味道。 所以說印度人在室外煮飯是生活所迫也不為過， 還是非常慶幸自己生活在中國， 不知道大家覺得呢？