在農村地區生長著各種各樣的野味, 有路邊的野草, 也有田間的野菜, 更有山上的野味, 有些時候在河里還能有一些河鮮可以抓抓。 不過這些野味都有一種特點, 不是長得很普通, 難以引起大家的注意, 就是隱藏的非常隱秘, 需要花一番功夫去尋找。 下面要說的這種就是一種長得比較普通, 路邊就能看到的野味, 是什么樣的呢?
這種野味就是上圖所示的這種了, 這是一種看起來沒什么特點的野草, 當地人叫做商陸, 雖然很普通的樣子, 卻是一種非常有用途的野草, 這種野草不僅可以用來食用,
這種商陸, 并不是隨便采摘都能食用的, 需要仔細區分。 商陸有兩種, 一種是根莖是普通的褐色的, 這種就是可以食用的商陸;另外一種則是根莖為紅色的商陸, 這種商陸是不可以食用的, 因為含有劇毒, 所以才會有紅色的外觀, 還是比較好分辨的。
上圖的妹子找到的是一種不能食用的商陸, 所以只能是用來做染色用。 在到另一個地方尋找后, 就找到一些可以食用的商陸了, 妹子邊順手挖了幾根, 準備回家做成菜, 以及用剛才挖到的紅色商陸來示范一下染色的功效。
首先, 將商陸上面的果子都取下來,
關于食用的方面, 主要用的是商陸的葉子部分, 可以用來炒菜吃, 和普通的炒菜做法基本一樣。 而作為藥用來說, 商陸的根莖才是用來入藥的, 藥用價值十分不錯, 所以也是很受人們歡迎的一種野草。 關于商陸這種野草, 不知道還有小伙伴知道些什么呢?