在中國有這種美味食物是從以前就火爆至今的， 在以前是一道下飯菜， 而在現在更多是一道下酒料， 許多吃貨也是感到非常地喜歡吃， 當然這里面所含富含到的所有口感也是受到眾多吃貨們的喜歡， 大哥做的口感也是也很獨特， 鮮美。
走在街上就被這里所賣的辣炒螺絲味道所吸引， 許多人都吃過這種下酒料， 當然在品嘗的過程也是得到很多吃貨們的喜愛， 大哥還沒有炒好就已經排滿食客了， 吃過的人也更為追求， 這個小吃攤雖然看著不高檔， 但所賣的美食小吃都非常受歡迎， 不僅辣炒螺絲，
辣炒螺絲這種美食其實在許多地方都有在賣， 很多吃貨也是感到非常地追求， 而吃過的人也是覺得這家小吃攤做的味道和口感更為好， 每天都要炒上一大鍋才會足夠吃貨們吃， 看看這個色澤加上許多吃貨們追求的辣味， 加上大蒜有爆香的作用， 每天都吸引到許多吃貨們的排隊， 都是幾碗幾碗地買。
只要對酒很向往的人都會來買一份去下酒料， 許多吃貨也是在品嘗到口感之后更為喜歡， 當然家常菜里面的一道也是很適合， 換做是大家在品嘗一樣能得到食客們的喜歡， 辣辣地口感非常好下飯， 而里面的螺螄肉也煮到了它該有的美味， 基本吃過的人都會非常地追求， 大哥炒一大鍋不夠顧客吃。
對于胃口大的人或許就能吃上好幾碗， 而根據大哥的描述， 這一大鍋所煮的份量一般都是可以賣到50小碗， 一碗只要10塊錢， 很多人也是在吃到之后顯得更為喜歡， 加上大蒜之后會更吸引到許多食客們的喜歡， 一鍋一鍋地賣從味道和營養上都備受好評， 你們喜歡吃辣炒螺絲嗎。