東北人家里來客人整點啥菜?燉雞、燉魚又燉肉, 但是最愛的還是這個!
東北人最大的優點就是好客, 而來客人請吃什么菜才是最重要的, 那么這么好客的東北人會給你整點啥菜呢?除了燉雞燉魚又燉肉還有啥呢?還有什么是必備的, 不能缺的, 還讓人們很喜歡的!我們一起來捋捋~
蒜薹炒肉
不管是冬天還是夏天, 蒜薹炒肉總是大受歡迎, 尤其是小朋友們, 不知道是不是因為蒜薹獨特的味道, 配上不油膩的肉絲, 即使是沒有胃口的時候也能夠多吃一點, 而因為方便炒, 很多人都會把這個當做招待客人的菜品,
排骨燉豆角
小編覺得排骨最好吃的做法就是東北的豆角燉排骨了, 不僅會把排骨的香氣燉出來, 還能夠讓豆角入味, 吃上兩半大蒜, 真的是下飯的神菜, 而且小朋友們和大人都是非常喜歡的!尤其是燉的干干的那種, 吃起來更過癮!
蘸醬菜
總是吃葷, 身體可能也接受不了, 胃口更是接受不了, 而改善的最好方法就是吃點清新的蔬菜, 蘸醬菜定然是首選, 清香有食欲!
小雞燉粉條
東北不僅僅有豬肉燉粉條, 小雞燉粉條也是超級受歡迎的, 尤其是有的時候一不小心燉的干了, 靠鍋邊的粉條和雞肉更香, 味道真的是一級棒!
鐵鍋燉魚
東北最經典的就是大鐵鍋, 鐵鍋能讓菜更入味,
東北大拉皮
總吃魚肉總會膩, 即使來的客人多愛吃肉, 這道大拉皮也是最愛, 往往都是最下貨的, 一盆也能吃掉, 真的是最愛, 而且很多人都喜歡吃, 老人小孩什么的, 上面的肉我們叫肉cuan子, 都是有味道的瘦肉, 咸咸的, 真的超級好吃!