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不就是盐吗?从日本买回来要上万元,说吃了它就是上流社会,赚翻了!

如今全球化發展, 中國人的經濟水平逐漸提升, 旅游就成了國人最喜歡的休閑方式。 到了外國, 大家總會說, 來都來了, 買點什么東西帶回去吧, 于是很多國外特產逐漸熱銷, 只是在購買特產的時候也還是要注意, 這特產您買的值嗎?

小編就來講一個特產, 有很多土豪都會從日本帶回這種特產, 特別是吃貨們。 這特產就是巖鹽, 不少喜歡吃烤肉的中國人去了日本, 都會買上一盒巖鹽回來國內。


巖鹽

什么是巖鹽?當采鹽工人找到巖鹽層之后, 就可以直接用采礦的方式采取巖鹽, 或是選擇地下泵水的方式,

讓巖鹽在水中溶解形成鹵水, 再將鹵水收集起來蒸干水分, 獲得巖鹽。


巖鹽

在日本, 巖鹽雖然不是每個家庭會使用的廚房調味料, 但它的價格遠沒有我們想象的那么貴。 只是日本在海運產業尚不發達的時候, 日本國內可以開采巖鹽的數量實在有限, 那時候巖鹽的價格較高, 只有一些收入高的人群才會去購買巖鹽。 之后日本的海運產業發展, 許多日本國內稀缺的資源都可以通過進口來滿足, 巖鹽的價格也就降下來了, 如今在日本, 即使是普通家庭也能夠輕松買得起巖鹽。


巖鹽

日本的巖鹽, 被冠以“天然巖鹽”的標志, 甚至換了另一種造型, 比如說巖鹽板。 很多人看過巖鹽板烤肉吧, 據說這樣烤肉, 肉就不需要調味了,

巖鹽板的鹽分會滲入肉里, 在巖鹽板下面加熱, 肉在上面煎烤也不容易焦黑。 有不少人宣傳用巖鹽板烤出來的肉更香更嫩, 味道比一般的烤肉好多了。 至于是不是真的更好吃呢, 個人的口味不同, 也要靠大家自己去品嘗才能知道。


巖鹽烤肉


巖鹽烤肉

那么巖鹽真的比較好嗎?其實有一些味覺和嗅覺靈敏的人, 的確是可以吃出巖鹽和普通的鹽之間的差別的, 雖然鹽的味道都是咸味, 但不同地方開采出來的鹽里依然含有不同的雜質成分, 這就是人能吃出鹽的不同味道的原因。 那么巖鹽真的對人體比較健康嗎?其實不然, 那些什么補充各種營養的說詞不過是噱頭, 是抬高價格的手段。 根據世界衛生組織認為,

每天攝取約2g的實驗, 對身體的正常工作就夠了, 這是一個最合理的鹽分攝入量, 你吃食鹽也好, 吃巖鹽也罷, 或者是海鹽也可以, 它們最主要的成分還是氯化鈉, 并沒有太大差別。


巖鹽


巖鹽烤肉

所以別再被什么巖鹽的把戲騙去荷包里的錢了, 那些說吃巖鹽是上流社會的人也不過是被廣告詞騙了, 巖鹽并沒有那么高貴, 價格也沒有那么高昂, 另外營養成分也沒有那么多。

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