世界上美食種類非常多， 不管是在哪個國家都會有自己特色的美食小吃， 比如中國的特色小吃可就非常多了。 不僅有八大菜系， 甚至每一個城市都會有自己獨特的美食小吃。 相信每個人吃到美食都會非常的愉快， 但是有個國家的美食先別想吃完會不會開心， 要先想想你敢不敢吃。
這個國家就是大家稱之為“黑暗料理”國的印度了， 小巫還記得前不久的時候看到一個視頻， 那就是印度小販在做一種美食。 剛開始看的時候覺得這個攤子非常的干凈， 不僅是桌面上的食材， 或者是制作用的工具，
先是會看到小販會拿出一張制作成型的面餅， 然后放在這個大圓盤烤爐上面烤制， 直接在上面先刷上一層油， 然后把面餅放上去就可以了。 煎到差不多的時候， 就可以把雞蛋先攪拌好， 再倒在烤爐上面， 直接用面餅蓋住， 然后再煎一會就可以準備炒配料了。
這些配料看起來都是一些蔬菜， 有洋蔥、胡蘿卜和青椒， 然后就先抄一抄， 之后就可以拿出一碗食材， 這些食材看起來很像煮好了的咖喱， 然后跟這些蔬菜一起翻炒， 就這樣翻炒來翻炒去就好了， 裝進盤子里面就可以進行制作了。 先是把煎好的餅放在桌面上， 然后把配料全部倒在餅皮上面。
接著小販會在上面撒上很多的醬料和粉料，