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終於敢吃青島大蝦,這家店的海鮮好吃到不想走,我吃了兩人份

青島大蝦

青島棧橋旁邊浙江路與太平路交界有家小店還在賣青島大蝦, 看看就是這只青島大蝦還是38元一隻, 這個碟子就是正常飯店盛菜用的盤子與下面所有裝菜的盤子一樣大。 這個大蝦說不上多大, 但是絕對不小, 蝦殼比較硬蝦肉有彈性而且非常鮮嫩。 大蝦上面放了粉絲應該是一起蒸熟的吸收了大蝦的鮮味粉絲也非常的好吃, 然後加上蔥薑絲倒入耗油、香油等然後油潑可能大概是這樣。 這個大蝦放心吃, 明確告訴你就是論只的。

油潑扇貝

現在的扇貝真是太肥了, 每一個扇貝裡面的肉都是滿的,

扇貝吃到嘴裡又肥美又多汁咬一口感覺會爆出來。 扇貝蒸熟之後撒上蔥薑絲, 在撒上耗油、香油、醋、湯等調的汁, 然後油燒熱澆到扇貝上。 蔥薑可以去除扇貝的腥味又能中和海鮮的寒性, 扇貝和蔥薑一起吃到嘴裡味道也更加的有層次也更加鮮美。 每年只有在這個季節的扇貝是最好吃, 隨便去超市裡面買一些回家洗乾淨煮熟了蘸著薑汁就可以吃一鍋, 還有一種吃法是蒜蓉扇貝也非常好吃。

海鮮炒飯

海鮮炒飯點的時候還是有一點點心疼28元一份, 不過端上來以後吃了一口就完全不心疼了, 炒飯裡面的海鮮是海虹肉和蛤蜊肉應該都是新鮮的。 米飯完全吸收了海鮮的鮮味, 每一口都是非常高鮮的海鮮味道。

其實這一份海鮮炒飯基本就飽了, 而我又吃了一份油潑扇貝和一隻青島大蝦, 海鮮海鮮全是海鮮, 這個就是一個吃海鮮的季節。

海虹

這個店離著火車站和棧橋非常近, 如果經過的話可以嘗嘗, 一份海鮮炒飯在稍微點一份其他的一個人肯定就夠了。 以後這個海鮮炒飯可以經常去吃, 離著地鐵站非常近在浙江路和太平路交界天天漁村。 我愛上這個海鮮炒飯了!!

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