你真的會切西瓜嗎？西瓜是夏天最受歡迎的水果之一了， 清甜可口的西瓜在酷暑往往能給人們帶來一絲清涼， 口渴的時候， 買上一顆大西瓜， 回家切成兩半挖著吃， 或是切成好幾片和家人分享著吃， 都是非常棒的選擇。
西瓜
不過這一次， 小編看到朋友在切西瓜的時候， 居然拿著一根筷子先插進西瓜里， 然后拔出筷子后， 才拿出菜刀切西瓜。 這倒是把小編看呆了， 為什么切西瓜之前還要先插一根筷子呢？記得以前還是看處理龍蝦的時候是這么干的， 據說這樣能把龍蝦里面的水排出來。 怎么西瓜也要這么做？
筷子和西瓜
而朋友之后才告訴我， 其實這里面還有講究呢！筷子不能隨便亂插， 看到西瓜尾部的臍沒有， 從這里動手， 然后大概插進去七八厘米左右， 再將筷子旋轉幾下， 而后拔出筷子。 然后呢， 看到西瓜的紋路了嗎？刀子要順著切， 這樣切開的西瓜邊沿又直又漂亮， 而且非常容易切開西瓜。 西瓜在切的過程中不會出現裂開的跡象， 也不會流下黏黏的西瓜汁， 造成浪費， 西瓜汁全都牢牢地被鎖在西瓜肉上。
筷子插進西瓜
而說到里面的原理， 其實也非常簡單。 筷子插進西瓜里， 可以讓西瓜里面的壓力和西瓜表面的張力提前順著筷子釋放出來， 稍微轉動幾下就是為了釋放出更多的壓力和張力。 我們在切開西瓜的一瞬間，
順著紋路切西瓜
而且刀子順著西瓜的紋路切下來， 西瓜子都是順著西瓜的紋路長的， 這些西瓜子就會出現在你片好的西瓜表面， 稍微剔除一下就好了， 可以安心大口的吃西瓜了。
西瓜
不過， 以上的方法是適用于吃西瓜喜歡將西瓜切成一片一片的人群， 如果你是喜歡一刀將西瓜切成兩半， 然后用勺子挖著吃的， 那就不適合這個筷子插西瓜的方法。 恐怕只能選擇在切西瓜之前， 用尖頭刀稍微戳一下西瓜了， 把里面的力釋放出一點， 然后再用大菜刀咔嚓切開西瓜，
西瓜
西瓜
如果大家還有更好的切西瓜的竅門， 也歡迎大家評論分享， 讓大家學學怎么切西瓜比較方便， 造福一下大家。