成都當地人對美食小吃非常地向往， 很多外地人去到成都也是要品嘗當地最為出名地路邊小吃， 當然有時候吃過的種種口感也會得到無數吃貨們的追求， 對于吃過的許多口感也是很向往， 即使是很晚的時間很多食客也來買， 已經有幾年時間的攤位。
這種小吃就是花甲粉了， 在網上許多店鋪都有在賣， 里面有下了金針菇和白菜等配菜， 蛤蜊是少不了的美味， 當然從口感上也會吸引到許多吃貨們的喜歡， 經營到現在已經有幾十年時間， 許多吃貨也是很非常地向往， 成為夜宵美食是最適合的，
在煎的過程味道撲鼻， 金針菇比較難熟， 先烤上幾分鐘之后再放上青菜等 配菜， 喜歡吃辣椒的人還可以在烤的過程下辣椒， 這樣能更好地促進花甲粉在吃的口感上更為入味， 大叔在擺攤賣花甲粉上已經有好幾年時間了， 許多人也是非常地喜歡， 加上生蠔這種海鮮會更好吃， 但得加兩塊錢。
一般在做這種花甲粉上都是在不同店鋪有屬于自己不同地口感， 當然這里面含有的許多口感也會得到很多吃貨們的追求， 基本吃過的人都非常的喜愛， 烤一次的時間不會很長， 當然吸引到食客們追求的口感更能得到數多吃貨們的喜歡， 里面所下的金針菇也非常地豐富， 看著就好吃。
這樣一份只要10塊錢的花甲粉， 其實里面說含有的蛤蜊也是蠻多的， 對于喜歡吃的人就會都吃完， 蛤蜊跟I所有蔬菜做一起都會得到許多人的追求， 只要吃過的人都會很追求， 一份里面的米粉和金針菇就占據在一大部分， 有些吃貨也是在吃完之后更為向往， 是吃過所有花甲粉里最好吃的。 你覺得呢。