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大清早看到婆婆做手抓饼,尝了一口才发现,和面粉一点关系都没有

說實在的, 當初能和老公最終走到一起也是因為我的婆婆, 真的特別好的一個人, 當時和老公鬧了脾氣, 差點就分手了, 最后還是婆婆來開導了我, 讓我特別的舍不得這個婆婆, 這不, 現在過門了, 婆婆一如既往的對我很好, 早上還起來給我們做飯吃。

今天一大清早起來就聞到了廚房的香味, 然后我就過去看了一下, 發現婆婆正在煎餅, 一看就知道, 這是手抓餅嘛, 只是沒想到婆婆做好之后我嘗了一口才發現, 這東西和面粉沒有一點關系!

原來婆婆這個看起來像是手抓餅的東西并不是用面粉做出來的,

而是用面條給做出來的!婆婆說首先需要將面條煮一下, 煮熟了之后直接放到鍋里, 然后圍成一個圈。

接下來就在面條中間點圈里打上雞蛋, 一個圈一個雞蛋, 之后撒上一層蔥花, 放上一些鹽, 之后隨著加熱, 中間的雞蛋就會變成一個一個的煎蛋了。

在雞蛋煎炸的過程中稍微用筷子將雞蛋攪拌一下, 讓它和兩邊的面條融為一體, 這樣可以讓面條更容易成型一些, 最后做出來, 就是我們看到的手抓餅的造型了, 只不過這個卻不是手抓餅, 比手抓餅好吃不少呢!

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