說實在的, 當初能和老公最終走到一起也是因為我的婆婆, 真的特別好的一個人, 當時和老公鬧了脾氣, 差點就分手了, 最后還是婆婆來開導了我, 讓我特別的舍不得這個婆婆, 這不, 現在過門了, 婆婆一如既往的對我很好, 早上還起來給我們做飯吃。
今天一大清早起來就聞到了廚房的香味, 然后我就過去看了一下, 發現婆婆正在煎餅, 一看就知道, 這是手抓餅嘛, 只是沒想到婆婆做好之后我嘗了一口才發現, 這東西和面粉沒有一點關系!
原來婆婆這個看起來像是手抓餅的東西并不是用面粉做出來的,
接下來就在面條中間點圈里打上雞蛋, 一個圈一個雞蛋, 之后撒上一層蔥花, 放上一些鹽, 之后隨著加熱, 中間的雞蛋就會變成一個一個的煎蛋了。
在雞蛋煎炸的過程中稍微用筷子將雞蛋攪拌一下, 讓它和兩邊的面條融為一體, 這樣可以讓面條更容易成型一些, 最后做出來, 就是我們看到的手抓餅的造型了, 只不過這個卻不是手抓餅, 比手抓餅好吃不少呢!