這才是“牡蠣”最涼爽的吃法， 18分鐘創意水上烤牡蠣， 好吃停不下來！牡蠣是一種軟體動物， 而且它是一種高營養的水產食材， 也能延緩衰老， 然而炎炎夏日在廚房做一份牡蠣似乎美味也成了一種折磨呢！正好外國一位小哥就發明了一種最涼爽的吃牡蠣的方法：創意水上烤牡蠣， 好了， 現在就跟著小編一起來看看這位小哥的具體做法吧！
首先把牡蠣在清水中沖洗干凈， 把它肉質中的泥沙全部洗凈， 接著這位比較“有福相”的小哥就把洗凈的牡蠣放入事先準備好的芭蕉桿中準備烤了。 小編看多了放在竹筒里烤的，
好了， 接下來就到了最重要的一步了——烤。 這位小哥選擇在小溪中突出的一堆巖石上生好火， 為什么說最涼爽， 這可能是最涼爽的燒火了！沒有條件就創造條件， 用石頭堆出一座小島就在河上生起了火， 還真不是一般人能想得出來的。 只看小哥坐在一邊的溪水中時不時撥弄一下， 估計也是怕一不小心火就被澆滅了吧。
我們再來看看這位小哥的具體做法， 先把裝好牡蠣的芭蕉桿在巖石上放好， 然后在芭蕉桿上架好一堆干柴， 接下來就是生火了， 看樣子這位小哥的生火技術還不錯啊！這火燃得真的挺旺的啊！
接下來第三步就簡單了， 一個字——等。 等火把芭蕉桿內裝的牡蠣完全烤熟，
十多分鐘過去牡蠣烤熟了， 把它從看不出原樣的芭蕉桿里揀出來， 然后用清水沖干凈它上面的灰燼放到芭蕉葉上就好了， 看上去就跟沒有烤過一樣（笑）。
做完這些就是最享受的一步了——吃。 最簡單的烹飪方法蘸上最簡單的調料， 看樣子這位小哥吃得挺享受的啊！怎么樣， 看完這些是不是覺得這位小哥吃牡蠣的方法挺“涼爽”的啊？有沒有也來一份牡蠣的沖動呢？