餃子， 是人們日常生活中最長吃的食物。 尤其是到冬至的時候， 家家戶戶都要吃餃子， 有一句話叫“冬至不吃餃子， 凍耳朵”。 大多數家的餃子一般都是韭菜餡兒或者豬肉大蔥餡兒， 其他口味的很少。 這兩種比較受歡迎， 尤其是吃餃子的時候蘸上醋和辣椒油， 是最好吃的。
韭菜餡兒的餃子大多數人喜歡吃， 有的人嫌吃了韭菜嘴里會有味兒。 所以在外面的時候都是盡量不吃韭菜餡兒的， 韭菜的功效和營養價值也是很多的。 就是可以說是男人的“加油站”， 因為韭菜有補腎壯陽的作用， 而且韭菜還可以治療脾胃和腸胃消化不良，
但是大多數不知道用白蘿卜包餃子比用韭菜更加營養， 它不僅僅是食材， 也是一味功效甚佳的藥材。 白蘿卜中含有的微量元素和木質素可以提高人體的防癌和抗癌的能力。 還有就是正在減肥的人士， 吃白蘿卜對減肥有俱佳的功效， 含有的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動。 對于排便和減肥都有特別好的效果， 根本不需要藥物治療。
最重要的是蘿卜有治療流感的功效， 尤其是小孩子感冒、咳嗽、嗓子疼， 只要把蘿卜榨汁再加點蜂蜜或者冰糖， 給孩子喝了第二天保證見效。 蘿卜里面所含的營養物質和鈣元素等，