黃瓜在我家， 吃法並不是很多， 以涼拌為主， 天熱時常常拍黃瓜， 加上蒜泥或者芝麻醬拌了吃， 很爽。 偶爾會用黃瓜炒蛋或者炒肉， 但千萬不要把黃瓜炒太熟， 炒爛的黃瓜不但沒有口感， 味道也有些怪。
黃瓜在我家， 吃法並不是很多， 以涼拌為主， 天熱時常常拍黃瓜， 加上蒜泥或者芝麻醬拌了吃， 很爽。 偶爾會用黃瓜炒蛋或者炒肉， 但千萬不要把黃瓜炒太熟， 炒爛的黃瓜不但沒有口感， 味道也有些怪。
好多朋友不喜歡烹飪肝臟， 說它軟軟的不好切也不好洗， 我最近發現這個方法挺好的， 您可以試試。 主料：豬肝 黃瓜 配料：辣椒 調料：鹽 生抽 白胡椒粉 料酒 澱粉 辣椒醬（泡椒或者剁椒或者混用都可以）
準備材料。 加料酒， 鹽， 生抽， 白胡椒粉和澱粉拌均勻。
切好的肝片加鹽， 用一點兒水抓洗， 之後用流動的水清洗乾淨。
洗好的肝片放撈入碗中。
加料酒， 鹽， 生抽， 白胡椒粉和澱粉拌均勻。
黃瓜切條備用。
炒鍋倒油， 下入肝片炒變色出鍋。
下入辣椒醬炒香，
下入黃瓜條翻炒，
將肝片回鍋， 用一點兒生抽調味， 還可以淋一點兒醋， 放一點兒糖。
拌炒均勻出鍋即可。 豬肝抓過澱粉， 成菜會有自來芡， 也可以另外淋一點兒澱粉水。