曾經有專家說， 中國許多小吃都是屬于暴利小吃， 為了可以更好地增加口感吸引吃貨地購買， 都會通過加工來吸取到許多人喜歡， 而一些街邊小吃其實看起來非常地美味， 當自己去嘗試了之后就知道很簡單， 只要在家里面多買配料其實都可以做。
在國內許多景區都能看到這種小吃， 只用一個機器就能做出引人注目的小吃， 所用的食材都是最普遍的， 看著很高檔， 其實都不用自己出什么力氣， 一次性可以做上十幾根， 打上一個雞蛋， 跟隨高溫冒出煙氣之后放上用竹簽插上的香腸， 這樣看起來的口感非常能吸引食客們的喜歡。
讓人覺得非買不可的因素除了有好吃的口感之外， 它的這個特點讓許多小孩都很向往， 可以自己煮著煮著升起來的， 外表的雞蛋也已經都蒸熟了， 另外所包的香腸也很受到許多吃貨們地追求， 一根根份量不是很大， 卻要15元一根， 算是新穎小吃很多食客都去購買， 吃過的人也會再去買。
這種小吃叫做是蛋包腸， 出鍋之后刷上番茄醬會更入味一些， 吃起來的口感也會更吸引到無數吃貨們地追求， 很多吃貨品嘗后也是非常地喜愛， 看起來都非常有食欲， 一次性都能享受到好幾根， 雖然價格很昂貴， 但從吃到的種種口味上倒是蠻吸引到許多食客追求的， 一到假日都能賣出幾百根。
所謂的暴利小吃主要是從口感上和味道上很入味， 但做法和使用食材上卻吸取到不少吃貨們地追求， 有人更是在品嘗到這里面所富含到的數多美味上得到許多吃貨們的喜愛， 雞蛋和香腸的結合很吸引到吃貨們的追求， 往往吃上一根是不夠的， 你們有吃過這種蛋包腸美食小吃嗎。