人生可以沒有真愛， 但要有硬菜。 我們的小夥伴在5月的第一周碰到了一個情緒小問題－失戀， 於是大家合計著， 借著這個由頭來辦場家宴。 畢竟， “小龍蝦”、“大閘蟹”， 比“會好的”、“往前看”這些乾枯的語言更能撫慰人心。
在這個全民外賣的時代， 還願意為你親自動手下廚， 簡直就是真愛了！這需要精心佈置餐台， 花上半天的時間挑好瓜果、配菜， 冰桶冰好幹白。 而我們在戀愛裡求的， 也無非是一句：能被人好好對待。
而夏天最能讓人吃到心花怒放的， 就是冰鎮酒水配小龍蝦。 所謂的家宴不一定是逼你做出一桌滿漢全席，
蒜泥、清蒸、十三香、麻辣蝦球每一款都是我的最愛！那就全蝦宴做起來～
接下來就是今日份的私房功能表， 包教包會包好吃。 願你憑著這項技能， 打動身邊的朋友， 床上的愛人。
去市場買蝦時， 如果碰到好心的老闆， 就省去了很多麻煩， 選蝦、清洗、挑蝦線一條龍服務， 臨走還會在袋內放入一大塊冰來保鮮。 至於買的份量， 7人份我們買了14斤， 大家可以做個參考。 另外建議大家清蒸的時候， 不要剔蝦線， 肉質會更Q彈、緊實。
準備一些新鮮的配菜做點綴，
美麗周廚娘爆炒十三香
準備食材：
香料（八角 桂皮 香葉）搗好的蒜泥 生薑 幹辣椒 啤酒 黃瓜
蒜泥龍蝦做法：
1、蒜瓣剝好， 清水洗淨， 放入攪蒜器攪碎和黃瓜放一旁備用。
2、大火熱鍋多放些油， 把龍蝦放入爆炒至全身通紅後盛起， 炸過的龍蝦香氣四溢又嘎嘎脆。
3、炒完的鍋不用洗， 直接倒入提前準備好的蒜泥、黃瓜、香料等， 炒出香味時放點啤酒，
4、這時候就可以把已經炒紅的小龍蝦倒入鍋中和蒜泥一起混合翻炒了， 4斤龍蝦， 兩廳啤酒， 期間可以嘗下味道做適當的調整， 蓋上鍋蓋悶5分鐘左右就可以收汁起鍋了。
小Tips:
湯汁一定要濃， 蒜泥要多， 時間不用太長， 燒出來的蒜泥呈現綿密的奶白色才好吃。 吃完後的湯汁千萬不要倒， 都是精華、都是愛， 放一份冷面拌在裡面， 再配上一口幹白， 每一口都好吃的哭出來！
小龍蝦真的沒有這麼難， 手把手教學， 無論是燒上一頓為自己， 還是做出一整桌菜給大家， 我可以， 你也要相信自己。
加映 1／龍蝦膩了怎麼辦 來杯果茶清清腸
德偉的下午茶
檸檬百香果：
1、一個檸檬用粗鹽洗淨切片， 檸檬汁擠出，
2、三個百香果果肉挖出放入容器內。
3、放入溫水700ml和三大勺蜂蜜， 充分攪勻即可。
加映 2／酒足飯飽 積木堆好
不管是撲克牌、大富翁還是彩色堆樂高， 這些小遊戲家裡一定要備一份， 難得的好時光， 更希望能和朋友們玩的開心、盡興， 一起找回那份現實生活中難得的童趣！
其實朋友也好、愛人也罷， 能不能吃喝到一起， 這些煙火家常的平凡， 才是驗證彼此是否合適到分水嶺。 願你盤中有肉、杯中有酒、身邊有朋友！
別猶豫了， 花十分鐘看完這篇文章的你， 一定要懂得， 我們花了兩天製作、拍攝、編輯， 加上後期的修改， 就是為了確保你也能學到一些、收穫一些、快樂一些。 生活的樂趣， 在於學習， 並分享。
本文圖片皆為我拍、我家
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這裡會分享一些吃喝玩樂、少女心事、也會講一些人情、談一些故事，
提供一些你大概從來沒想過的角度，
去看待已經習以為常的套路。
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