這才是“排骨”最饞人的做法， 2斤排骨和牛肉全是精品， 這樣做比吃雞腿過癮！野外生存小哥又做烤排骨！這位野外生存的小哥每次都吃肉就不怕缺乏維生素嘛（笑）， 野外生存最大的困難并不是沒有食物， 而是沒有干凈的淡水和維生素， 因為沒有足夠的甚至根本沒有蔬菜和水果來滿足人體的所需的維生素， 看來頓頓吃肉也不是什么好事。 所幸這并不是非常“地道”的野外生存， 不然可就要出人命啦！
小哥先切了幾根香茅丟進石臼， 又抓了一把紅紅綠綠的小米椒丟進去， 兩頭蒜隨便剝去外衣， 統統丟進去搗碎~搗到一半放一把鹽，
沒有燒烤架， 小哥利用一雙巧手， 從現有的材料自己做了一個非常簡單的“燒烤架”， 把一根竹片從中間豎著剖開， 把滿身都是調味料的排骨和兩塊牛肉卡在竹片中間的缺口上， 再將竹條兩頭用繩子固定， 簡易燒烤架就這樣完成啦！
做燒烤不能用明火這是非常基本的生活常識， 不僅因為明火危險， 還因為明火容易烤糊， 更容易產生致癌物， 所以最好用烤箱或者炭烤， 這樣受熱均勻并且不易烤糊。 所以我們都叫炭烤排骨不叫火烤排骨呀~
沒過多久， 排骨和牛肉都被烤的差不多了，
好不容易烤好了， 小哥拿起竹條， 一直都板著一張臉的小哥終于在這一刻露出笑容， 果然吃是一件讓人感到幸福的事情~連嚴肅的小哥都被幾根香香的排骨打敗了~
竹條太長不方便， 小哥直接上手了， 排骨還是要用手拿著啃才香~這樣豪放不羈的吃法， 看著就十分過癮~啃完骨頭再來一塊牛肉， 這時候要是有一瓶啤酒就更好了~不知道這樣的烤排骨大家有什么想法呢？