人們的生活變得方便快捷, 有些傳統美食, 在快速信息時代里被逐漸遺忘, 小編就和大家, 走向童年往事, 那永恒封存下, 難以忘懷之記憶!據說, 你最愛的味蕾刺激, 可以在腦海深處, 停留20年之久, 快來看你吃過沒!
第一個, 馓子。 這種可以說是是深受全國喜愛的傳統小零食, 而且它早在春秋戰國時期, 就有存世。 用米面炸制而成, 呈回旋狀, 聞上去有油得香味, 咬起來特別酥脆, 比方便面好吃太多, 越咀嚼口感就更棒, 吃完之后齒頰留香, 嘴邊有層油。 不管是直接作為零食, 或者搭配豆漿、粥之類, 泡在一起,
第二個, 奶油小攀。 這種是紹興傳統小吃, 其中“小攀”, 當地人獨有的一種叫法, 它主要用面粉和蛋黃做成模子, 然后在上面涂放層, 厚實的奶油, 模樣長得像小西點。 每口吃起來都酥軟可口, 而且味道甜而不膩, 蛋黃也不腥氣, 但除當地人以外, 很少有人吃過。 小編推薦大家嘗試一下!
第三個, 套腸。 蘇州吳江最傳統小吃, 據說已有上百年歷史, 可見其絕對不俗, 沖著這個也要吃上點。 而且因為它復雜的制作工藝, 如今已經很少能吃到了, 所以有機會不要錯過。 這種套腸, 制作方法和名稱很像,
第四個, 豌豆黃。 這種真的是道正宗“宮廷美食”, 據說, 當年因為慈禧喜歡吃, 所以才出了名。 它主要用上等白豌豆, 制作而成, 最后做完, 吃起來非常香甜, 而且滿嘴都殘留下香味, 可是時過境遷, 如今真正能做好的大廚, 已經不多了。 有機會必須嘗一下!
怎么樣, 有吃過這些傳統小吃沒?想起來它們曾經的味道了嗎?