舌尖上的瀘州微信推送第01547期
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今天來到的這家串串店
聽說在瀘州都有十年的歷史了
最開始的一家店就在前興隆街
就是這家位於酒城一號大門旁的捌酒實精品串串香
捌 酒 實 精 品 串 串 香
1
擼了這家串， 才不辜負老闆每天親自炒的料
開店幾年， 包括幾間分店
都是堅持每天現炒的鍋底料
保證新鮮， 選材用油都是親自審核
保證吃得放心， 看得見
老闆說自己家的孩子都經常吃
敢讓自家孩子都吃的串串店
那是真的很放心呢
捌酒實串串的鍋底之所以巧妙
是因為它吸收了川渝兩地多派串串的精髓
將牛油和清油進行融合
達到辣而不燥， 油而不膩的特色
雖然是串串
但是鍋底也是按照火鍋的標準來弄的
色澤亮麗， 看到浮在湯麵的花椒、幹海椒等香料
嘴裡的唾液不停地在分泌...
2
款款招牌菜， 為這“幾爺子”爆燈
燙個3分鐘就能集體“出浴”了
親測， 這幾些款值得你為它專程而來
全都是新鮮的食材， 獨特的口味！
香菜牛肉
一般吃串串拿牛肉都是一拿一大把
香菜牛肉的把肉香和香菜的清香糅合的恰到好處
牛肉的韌勁加上香菜的清脆
吃起來很有層次感
山椒牛肉
每片牛肉裡面都包的是山椒
愛吃山椒的朋友肯定會讓你欲罷不能
還能感覺到山椒在嘴裡被咬破的瞬間
刺激的味道迅速就蔓延整個口腔
一邊喝著小酒， 擼著串
一邊擺龍門陣
這逍遙的生活方式， 和不快哉！
一大把串串放進鍋裡的感覺簡直棒呆了！
把煮好的串串從熱鍋裡拿出來的一瞬間
也感覺超級幸福！
吃串串就是要吃牛肉
各種口味的牛肉一拿一大把的下鍋
太爽啦！
3
盤 菜 也 瘋 狂
如果覺得串串擼起來還不夠過癮
店裡面還有很多盤裝的菜品
從葷菜到素菜一應俱全
鮮 鴨 腸
看到保鮮櫃裡的鴨腸太新鮮
就忍不住端了一盤
長到差點卡在喉嚨！
要想把一根鴨腸完全的夾直還需站起來才行
鮮 毛 肚
鮮毛肚就算你怎麼煮都依然保持爽脆的口感
也不用怕丟進鍋裡忘了撈出來， 煮多久都是這麼脆！
麻 辣 牛 肉
從顏色就可以知道牛肉的新鮮程度了吧
更重要的是， 還非常的大片喲！
像舌尖妹這種特別能吃肉的人就喜歡一口塞
龍 須 菜
吃肉吃得多了， 偶爾吃吃素也是很舒服的一件事
這道龍鬚菜外形很獨特
在鍋中燙幾秒就可出鍋了， 比快三秒還快哦
有種清爽回味的感覺
不怕你吃不夠， 就怕你胃太小！
福 利 來 襲
你期待與捌酒實碰撞出什麼樣的火花呢？