南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點， 素負盛名。 因其形態小巧呈半透明狀， 以特製的小竹籠蒸熟， 故稱“小籠包”( 上海)南翔小籠產地主要分佈在嘉定區南翔鎮。 城隍廟那裡都是騙遊客的。
選用精白麵粉緊酵擀成薄皮， 又以精肉為餡， 不用味精， 用雞湯煮肉皮取凍拌入， 以取其鮮。 出籠時任取一隻放在小碟內， 戳破皮子， 汁滿一碟， 為佳品， 逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點
上海稱包子為饅頭， 因此， 生煎饅頭實為生煎包子。 生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心， 據說已有上百年的歷史。 生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍，
底部色金黃、硬香帶脆， 饅身白色， 軟而松， 肉餡鮮嫩稍帶鹵汁， 咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。 以出鍋熱吃為佳。
三鮮小餛飩 好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。 上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。 餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心， 而是純肉的。
無論是吃小籠還是生煎， 一般都會配上這麼一碗小餛飩。
上海的酒釀有很多種， 味道恬淡， 帶有清香的酒味。
傳統小吃， 比較著名的是杏花樓和沈大成。
用油酥加酵面作坯， 做成扁圓形小餅， 面上粘著一層芝麻。 貼在烘壁上烘熟，
排骨香酥鮮嫩， 年糕香糯適口， 汁濃色豔。 為上海人喜食的小吃品種排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃 。