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第一次用“它”做饺子馅,没想到这么香,婆婆直夸我会过日子

不論走到哪里, 媽媽做的飯菜都是心中最柔軟的那一部分, 而餃子是最家常的一種美食, 且因地域不同做法也各有千秋, 今天我們要說一種獨特的餡料。

我們最常吃的是豬肉和芹菜或是白菜相混合的餃子, 但今天不如嘗試用茼蒿來作為餡料。

將茼蒿洗凈后剁碎放入盆中, 在其中加入芝麻, 香油和各種調味料, 顏色非常誘人, 美味自然無需多說。

最終環節, 拿起搟好的面皮放在掌心, 在其中加入餡料, 包成餃子即可。 煮好后女兒和婆婆夸贊不已。

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