您的位置:首頁»美食»正文

在重慶這些燙火鍋的菜,吃火鍋的店,你最愛的是哪些?

說起重慶, 最先想到的便是火鍋

說起火鍋, 最先想到的便是毛肚鴨腸

作為重慶火鍋, 怎麼能只吃毛肚鴨腸呢?

火鍋是一個相容性強大的重慶美食

重慶火鍋的紅油, 麻辣,

更是展露出粗放, 豪放的江湖性格,

大家骨子裡的豪氣一直沒變過。

大口吃肉, 大碗喝酒,

連燙火鍋的菜也是霸氣十足。

今天我們就來看看這些美食菜品, 看你愛吃的是哪些?

玫瑰丸子

玫瑰丸子是吃火鍋常點的菜,

手工捏制的肉丸軟軟Q彈,

搭配上提味的香菜, 口感特別好。

毛肚銀邊

毛肚是吃火鍋必點的菜品, 那這毛肚銀邊你可否吃過

這個只有在新鮮的整個毛肚上才有,

當廚師把毛肚一片一片得撕下來之後,

再把梗子片成薄薄的透明似雪的銀片。

那口感, 入口即化!

老肉片

老肉片相信很多人都吃過,

但是對於這麼大一塊的老肉片沒有幾人吃過吧

既有顏值還有料, 食肉動物們不要客氣

鮮牛肝

這個需要注意的便是不要煮老了, 不要煮老了, 不要煮老了, 恩要說三遍!

在煮好後蘸上一點辣椒然後一口放進嘴裡

能感覺到體內有股暖勁兒,

鮮嫩與辣椒齊飛, 安逸!

太過癮了!

手工黑豆腐

用東北上等紅心黑豆,

用山泉水泡好, 磨漿兩次, 採用最原始的豆腐製作方式,

用膽水點制, 切成小塊, 保證食材本味

麻辣牛肉

裹上秘制辣椒面的牛肉,

在鍋中久涮,

卻不老不柴, 且辣椒面完好的貼在牛肉上,

嘗一口, 肉質鮮嫩, 香辣刺激, 讓人欲罷不能!

農家酥肉

這款是小編的最愛了

農村的生態豬肉取其五花肉,

金黃的色澤, 酥脆的表皮搭配鮮嫩肉質,

肥而不膩, 瘦而不柴。

喜歡的千萬不能錯過。

推薦了這麼多的菜品, 街下來就推薦幾家重慶火鍋店吧

這樣打卡也有個目標。

重慶人最喜歡的是街角老火鍋店

我們來看看... ...

第一家

店名:夜福火鍋

人均:90元

地址: 南坪西路63號(金陽騎龍山莊馬路對面)

第二家

店名:重慶洪崖洞碼頭老火鍋

人均:70元

地址:朝天門 滄白路75號b1層

友情提醒:去的時候記得稍微早點, 靠窗的位置還能看見夜景喲, 拿走不謝!

第三家

店名:洞亭火鍋

人均:90元

地址:兩路口 中山三路153號附1號

第四家

店名:大隊長主題火鍋

人均:80元

地址: 解放碑 青年路18號

好了, 想要吃的趕快去打卡, 反正小編是已經吃了個遍了, 就看你們行動不了。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示