都說燒烤很美味, 這樣的燒烤你吃過嗎?大部分人都說惡心!
燒烤是大多數人最喜歡的美味, 然而也有一些黑暗料理, 使用了一些古怪的食材, 挑戰人們的心理和味蕾。 看看這些奇葩燒烤, 大部分人都會覺得惡心。
在廣西百色, 一些人喜歡吃烤豬眼。 食客們這樣評價:“我就特別喜歡它在嘴巴里爆開的那一瞬間。 ”挖出的豬眼睛, 保留了它的營養物質, 竹簽穿在邊上, 就是為了讓食客感受到眼漿爆裂的瞬間。 烤豬眼睛也不是個容易的活, 烤的時間太長, 容易把豬眼睛烤爆漿, 只有不斷來回翻面, 來回烤個20分鐘。
吃烤好的豬眼睛也不能心急, 心急吃不了好豬眼睛。 吃的時候往往要含一下, 和它對視10分鐘, 再一口吃下去。 吃的時候, 能感受到它的汁水在口中四濺, 越往后吃, 口感越脆。 當地人把它當做難得美味。
除了烤豬眼, 還有烤豬鞭。 將豬鞭纏繞在竹簽上, 撒上調料, 放上爐火。 在當地人看來, 又是一道美味。 中國人歷來信奉吃什么補什么的理論, 烤豬鞭男人吃了補腎, 女人吃了美容。 它的口感很脆, 喜歡吃的人就喜歡這種脆脆的口感。 它沒有想象中那種惡心的味道, 但人們吃的時候, 還是不能去想象的。
在東北, 蠶蛹一旦被運進了燒烤店, 就再也不能破繭成蛾了。 燒烤攤位的爐火就是蠶蛹的天敵。
如果有些蠶蛹僥幸逃脫了, 變成撲棱蛾子的它們依然插翅難飛, 逃不過被燒烤的命運。 烤蛾子是分季節的, 只有春天和秋天才能享受到這特殊的“美味”。 烤蛾子比靠蠶蛹還要殘忍, 要把翅膀拔去, 穿在串上直接放火上烤。 大火轉小火, 形成外焦里嫩的口感。
你以為當蛾子回到小時候, 還只是綠色幼蟲, 它就能逃過被燒烤的命運嗎?答案是不能。 初夏的青蠶, 烤著吃最肥美。 烤蠶吃的就是烤蠶皮,
看完這些, 你還吃的下燒烤嗎?