其實我以前一直都不怎么喜歡面食， 就比如說什么餅， 餃子， 包子一類的食物， 就算是大半年不吃我也是完全沒有意見的， 對于一個南方人來說， 面食的誘惑力并沒有那么大， 不過這次去婆婆家， 倒是吃到了讓我覺得不一樣的面食。
婆婆家在農村， 不過就在近郊的農村， 不是很遠， 我和老公時不時的就會回來一次， 也很方便， 昨天就給婆婆打了電話， 我還一直幻想著婆婆能給我們做什么好吃的呢， 沒想到一回去就聽說， 婆婆要包餃子。
然后一邊的碗里就有婆婆已經準備好的肉， 還有香菇， 還有兩根胡蘿卜，
活肉餡兒也是比較簡單了， 蔥姜蒜然后加上料酒， 十三香， 生抽， 香油和鹽一類的東西， 然后將我們此前刨絲的胡蘿卜也加進去， 還有香菇， 活好之后就成了餃子餡兒了。
只不過最后包餃子的時候， 用的是混沌皮而不是一般的餃子皮， 婆婆將餃子包成了這種四四方方的形狀， 之后撒上一層芝麻， 直接放入到油鍋里面就開始炸， 炸成金黃之后就可以起鍋來吃了， 做出來的味道特別棒， 外酥里鮮的， 我一口氣就吃了15個！