每個國家的美食種類非常多， 不管是好吃或者難吃的， 肯定都會有人喜歡吃。 其實小巫非常自豪生在中國， 因為中國的美食才是最好吃的， 甚至很多老外都很喜歡吃中國美食。 小巫平常挺喜歡吃海鮮的， 在國內也也有許多的海鮮美食料理可以吃， 但是真要說常吃海鮮的國家， 那不得不提韓國了。
大家都知道韓國的美食國人覺得有些是非常好吃的， 但是有些卻是非常奇葩的， 甚至都不敢吃。 特別是海鮮料理更是如此， 想必你也聽過韓國人喜歡生吃章魚吧， 小巫反正是不敢吃， 因為覺得很惡心。
只不過制作過程的話就讓很多人覺得非常殘忍了， 比如眼前這位廚師就正在煮章魚， 你可知道這樣的章魚是活生生的被放進鍋里面煮， 還能看到章魚在鍋里面掙扎， 但是煮到最后章魚漸漸失去了抵抗和意識， 然后慢慢的就被煮熟了。 小巫看了之后覺得真的很殘忍。
接著就需要把煮熟過后的章魚給撈上來， 然后用冷水過一遍以后就可以切了。 先是要把章魚切成一小塊一小塊的， 這樣才方便等下的炒制。 不僅要切章魚， 還要切一些配料， 是要跟章魚一起炒的， 需要切一下胡蘿卜、紫蘇葉、黃瓜跟洋蔥， 切好了以后就可以開始炒了。
接下來就需要把這些配料先放進鍋里面進行爆炒和爆香，