說到芒果， 大家都不陌生， 這是一種男女老少皆可食用的熱帶水果， 食用方法也大同小異， 一般都是成熟后直接食用， 也可以制作成芒果干。
芒果
但是在國外， 芒果的食用方法可謂是千奇百怪。
七月上旬， 我和女友一起去泰國旅游， 讓我記憶猶新的除了人妖， 還有當地的特色美食芒果糯米飯。
芒果糯米飯
這是正宗的泰國菜， 也是當地人氣高的網紅美食， 主要是原材料是新鮮芒果和糯米飯還有牛奶， 味道甘甜， 是一道泰國著名的菜肴。
我在泰國的每一天， 基本都要去不同的店里吃一頓芒果飯， 哈哈，
當然， 除了這個色香味俱全的泰國美食芒果糯米飯， 還有一些國家把芒果做成了黑暗料理， 比如印度。
在印度街上， 隨處可見賣水果或油炸食品的攤販， 在當地有一種非常受歡迎的涼拌水果， 就是涼拌青芒果。
涼拌青芒果
這種吃法就是選用未成熟的青芒果， 直接削皮切片， 然后用咖喱粉等調味料攪拌均勻， 就可以吃了， 口感就是調味料的辣加上芒果的酸味， 我想這種味道只有懷孕的女人能接受吧。
在印度， 關于青芒果還有另一種吃法， 這才是真正的黑暗料理，
炒青芒果
相比前者， 這種吃法更奇葩！把新鮮的青芒果放到鍋里， 加入食用油和咖喱粉等各種調味料烹飪而成， 剛下鍋的時候看著是色香味俱全， 到了出鍋的那一瞬間， 才覺得這才是真正的黑暗料理。
炒青芒果
原本金黃色的芒果經過高溫烹飪， 和調味料的加入， 成為一堆五顏六色的不知名物體， 一道看著沒有食欲的黑暗料理， 至于味道我無從得知， 畢竟我沒吃過。 但對于成品和色澤， 跟中式菜肴對比肯定是不達標的。
這些都是去了國外才知道， 青芒果還有這種吃法， 有感興趣的小伙伴可以去印度嘗嘗這種當地的特色小吃。
各位小伙伴們， 在你的家鄉還有哪些關于芒果的新吃法？可以在評論區討論交流。