大家肯定知道不少名菜吧， 不知道大家又是否會做呢？今天小編想給大家介紹一道名菜， 那就是香脆的多春魚啦， 這表面金黃， 魚骨已經煎脆的多春魚， 別提有多誘人了， 而且多春魚的味道十分的好吃， 可是你會制作嗎？請看看小編給大家的分享吧，
食材與調料：多春魚 姜 蒜 紅椒 蔥 油 味極鮮醬油 雞粉。
制作：
1、姜、蒜、紅椒切碎；蔥切蔥花；多春魚去內臟洗凈控水備用；
2、熱油鍋， 放入多春魚中小火煎至兩面金黃， 盛出控油；
3、熱油鍋， 放入姜、蒜蓉炒香， 放入煎好的多春魚， 放入紅椒碎， 加入適量的味極鮮醬油， 翻炒均勻，
香脆的多春魚一般會被人們在喝酒的時候想起來， 因為這可是搭配喝酒的一道美食， 并且營養價值還非常的高， 可以明目呢， 同時還可以健腦， 你現在會做了嗎？歡迎在評論區和小編留言喲。