在許多小吃攤里面許多吃貨都非常地向往, 而水果部分很多人都是直接吃, 但是有些商家為了生意更火爆, 都會腌制出更獨特地口感來吸引更多食客們的喜歡, 當然吃到的眾多口感也會得到無數吃貨們的追求, 吃過這種小吃的人不是很多。
做水果小吃上許多吃貨倒是蠻追求的, 對于這里面含有的種種口感也是深受到許多吃貨們的喜愛, 在這個小吃攤上更多吃貨是追求腌制李子, 而大媽也研制出一套屬于自己的美味口感, 在當地可以說是獨有的一家, 不管在下的配料上還是所用的方式,
李子這種水果許多人都吃過, 拿在手里都是直接開吃, 像這樣壓制出果汁之后再來腌制的李子很少人吃過, 許多吃貨也是感到很喜愛, 這大媽的這個攤位上每年都能賣出上百份的李子, 腌制過的李子被叫做是酸嘢。 加上黃果醬, 糖和辣醬等配料, 放在桶子里顛上幾分鐘, 均勻地混合之后更入味。
腌制好的酸嘢一份10塊錢, 看這個色澤更能吸取到許多吃貨們的喜歡, 有些吃貨也是對這里面含有的種種口感很向往, 被壓制出縫隙的李子, 可以更好地將醬料都參透進去, 聞著香吃起來更美味, 酸酸甜甜地口感促使李子的美味口感得到更多的緩存, 加上李子肉的香脆, 誰吃誰上癮。
夏季出售出去的李子更能得到無數吃貨們的喜歡, 對于這里面含有的數多美味口感也是很吸取到所有人喜歡, 一顆下去停不下來了, 對于嘗試過的種種口味也是備受吃貨們的追求, 適合當小吃來享受, 大媽租小攤到至今已經有三十年之久, 生意天天火爆, 味道香口感脆, 你們覺得如何呢。