隨著餐飲行業的發展， 現如今各種各樣的餐廳隨處可見， 只不過正所謂眾口難調， 在外出與朋友用餐的時候， 總是會因為吃什么而發生分歧， 所以自助餐廳的出現， 深受人們喜愛
現如今一般普通的自助餐廳， 價格基本上在六七十塊錢左右， 因為自助餐選擇性多， 有各種各樣的食物， 所以很多人喜歡去吃自助餐， 甚至在網絡當中還有著各種各樣的自助餐攻略， 教我們如何能“吃回本”
只不過大家吃自助餐， 真的可能吃回本嗎？答案當然是否定的， 除非你是大胃王， 很多人在吃自助餐的時候都會吃很多肉類的食物，
但是不知道大家有沒有發現， 就拿比較常見的烤肉以及火鍋自助餐廳來說， 我們所吃到的烤肉， 以及涮肉， 吃起來跟平時吃的似乎不太一樣， 特別是烤肉
雖說放在盤子里的時候， 薄薄一片看起來非常誘人， 但是用筷子輕輕一夾， 就發現這些肉大多數都碎掉了， 其實很多自助餐廳里面用的肉， 都是“合成肉”那么什么是合成肉呢？
就拿牛羊肉來說， 牛羊肉一般普遍高于雞鴨肉， 所以一些商販， 就會用雞鴨肉“冒充”牛羊肉， 一般來說， 就是往雞鴨肉中添加一些食品添加劑， 或者卷入少量牛羊肉， 牛羊油， 這樣在聞起來味道上就與正常牛羊肉沒有什么太大的區別了
再把這些肉壓制到一起， 切成薄片， 所以當肉化掉以后， 就很容易碎掉了， 因為這種肉成本比較低， 所以說不管你去自助餐廳吃多少肉， 老板根本也不會賠錢， 對此大家怎么看呢？