您的位置:首頁»美食»正文

现如今“牛粪”还能做火锅了?杨迪吃到根本停不下来,网友:看着就很重口味

相信大家都知道中國的美食是非常多的, 光是中國菜系就有八大種了, 但是在眾多的中國美食中, 最受吃貨們喜歡的還是中國的火鍋, 經典的麻辣鍋底吃起來麻辣鮮香, 越吃越上癮。 而且現在國內的火鍋店也是不少的, 比如海底撈、呷哺呷哺火鍋等等, 不知道大家喜歡吃嗎?

而且在中國的火鍋口味也遠遠不止麻辣火鍋這一種, 還有清湯鍋底、高湯鍋底、番茄鍋底等等, 除此之外, 最近小優還聽說在中國還有一種很奇葩的火鍋鍋底, 據說是用“牛糞”去做的。 聽到這種奇葩的火鍋, 小優不禁感慨現在人們的口味實在是太獨特了,

連“牛糞”都能用來做火鍋了。

而這種奇葩的“牛糞”火鍋也出現在一檔綜藝節目上, 其實這種“牛糞”火鍋是貴州一代的特色美食, 又叫做牛癟火鍋, 也就是用牛胃里面還有消化完的草料, 擠出里面的汁液之后用來煮水的。 據說在當地想要吃到這種牛癟火鍋也是不容易的, 因為一般都是用來招待貴賓的。

在現場還有廚師來做這種火鍋, 首先廚師就在油鍋里面爆香姜蔥、干辣椒等配料, 然后在倒入新鮮剛擠出的牛癟汁, 這樣煮開只之后就可以用來涮火鍋了。 于是在場的嘉賓就開始試吃這種牛癟火鍋了, 但是因為這種牛癟的味道是有點奇怪的, 所以大家吃得都是有點眉頭緊皺的。

但是唯獨楊迪一吃就停不下來了,

一直涮肉去吃了, 還覺得這牛癟火鍋的味道很不錯。 其實這看起來挺“重口味”的牛癟火鍋, 味道吃起來有點苦但是會回甘, 對身體健康也是很有好處的, 具有清熱解毒的作用。 不知道大家有沒有吃過牛癟火鍋呢?你們覺得這這么樣呢?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示