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折服周邊7所高校的美食小店,開了N年,搬遷3次,人氣依舊火爆人均只要20元!


如果說你要問我, 在垃圾街哪家店最值得推薦

那我會告訴你——砂時記


現如今的砂時記, 面積翻了一倍不止

服務員也增了不少

人均消費卻一直在20~30之間


從前到現在, 功能表一直都是手寫小木牌

電子屏這麼商業化的東西在這裡是不存在的

畢竟, 我們走的是文青風格


進門的角落隨意地堆放著一些斷枝和綠植

聽說都是老闆淘(jian)來的


吧台的裝飾小物

都是從第一代店鋪拿來的

老闆真心是念舊


長長的吧台上面, 每隔十幾公分就有裝飾的小物

煞是可愛

曾經小編還把玩過


取餐處是可以直接看到後廚的

乾淨、整潔、明亮

後廚清一色小鮮肉, 沒有油膩膩老大叔


一樓大堂的用餐區, 每一處都有一種文藝的調調

所有的桌椅都是木質的

透出一種自然的柔美和年歲的沉穩


二樓的餐區也有不少裝飾區

總而言之, 無論你在哪裡用餐, 總是有好玩之物在你身邊的

砂時記具體什麼時候開的, 我已經忘了, 只記得應該是高中的時候。

高中每個週末回家一次, 濱江的年輕人分為三種:一種去星光大道, 一種去垃圾街, 最後一種家裡蹲。


垃圾街最一開始的小店

門面很小, 站在外面都看不到裡面

饒是如此還是擠滿了用餐的人

每個周日我都會逛垃圾街, 因為一到下午就可以直接從楊家墩公車站坐車去學校的。

第一次去這家小小的日式美食店,

是因為某週末逛垃圾街後妹妹的推薦。


在當時路邊攤為主的垃圾街

有這麼一家小店真的可貴

其實第一次去吃, 還有個小插曲。

當時店裡的一個帥氣小哥哥成功地吸引了我倆的注意力, 當時我們一直在偷偷看他。 但是慢慢的, 我們發現事情有點不對, 最後我們接受了一個殘酷的事實, 這是一個帥氣的小姐姐。

那段時間店裡有很多帥氣的小姐姐, 為了飽眼福, 我還是會去吃飯, 有時候叫上朋友, 有時候自己一個人去。

現在回想起來, 最後悔的就是:當時為什麼沒有要小姐姐的電話號碼。

說起砂時記, 可能在垃圾街附近大學的新生是不知道搬遷史的。 但是作為野生濱江人, 還是清楚的。


搬遷三次

每次距離都不過幾十米

即便是畢業多年的小姐姐也能馬上找到

至於砂時記的食物功能表, 從那時起到現在仍是老幾樣。 最人氣的是海鮮蛋包飯、豬排飯、貓飯以及隨餐贈送的貢丸湯......唯一的槽點就是豬排飯沒有以前那麼好吃了。 (emmm, 希望老闆不要打我, 雖然這是一個事實)

海鮮蛋包飯


黃橙橙的蛋包, 翠綠的黃瓜片

一方小木盤, 一碗簡單的例湯


米飯軟糯有嚼勁兒

淋的不是番茄醬而是甜辣醬


海鮮蛋包飯除了蛋包以外

還有蟹棒、蝦仁、胡蘿蔔、豌豆、玉米

用料很是豐富

不過飯比較淡, 沒有調味料

豬排飯


豬排飯最值得一提的除了豬排

就是碗底的拌飯肉末了

除此以外還有木耳黃瓜等作為配菜, 清爽解膩


雖說豬排分量依然很足

但是肉質柴了不少

不知為何吃的時候豬排的表層面皮冷掉了

口感就很差

加上表面胡椒撒過量了

所以並沒有以前那麼好吃

貓飯

圖片來自大眾點評, 小編這次並沒有點

貓飯算是小編的最愛

飯上撒了肉末和魷魚絲

碟子裡是木耳黃瓜和菌菇

把料倒進飯裡一拌, 每一口都是滿足

貢丸湯


每一份貢丸湯裡都有兩顆緊實的貢丸

貢丸十分鮮美, 連帶著湯也十分好喝

撒在湯裡的不是蔥花而是芹菜梗

剛好中和了湯裡的肉味

比起很多店裡味道寡淡的湯水來說

砂時記的貢丸湯單賣都不成問題!

其實這家小店的東西說不上味道驚豔, 更多的是因為物美價廉, 食物清爽簡單, 店內佈置溫馨才能在垃圾街屹立不倒。

畢竟大多數前來用餐的都是學生党, 一份飯人均20左右, 所以大多數人都能接受。

這次小編點的海鮮蛋包飯和豬排飯都是22元/份。 比起市面上絕大多數店家來說, 真的很良心了。

其次, 砂時記從開始到現在, 裡面絕大部分服務生都是周邊的學生在兼職。 所以經常能夠看到青春帥氣的小哥哥小姐姐。

砂時記打卡地址

明德路727號楊家墩綜合大樓A8一樓

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