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影后级大厨,香港半个娱乐圈的人都想去她家蹭饭,蔡少芬还在她家订了长期饭票

說到這個人, 我真的是發自內心的佩服。 德藝雙馨、才貌雙全用來形容她都不為過。 她的演技有多好?2018年金像獎的最佳女主角就是她。 她的廚藝有多好?歷經兩年特意飛往法國完成了法國藍帶廚藝課程, 并且順利畢業取得畢業證書。 一般人吃不到她做的菜, 但是香港娛樂圈里的好朋友卻紛紛打人情牌去她家蹭飯吃, 關鍵是吃完之后還想立刻約第二次, 畢竟藍帶大廚的廚藝不是隨隨便便就能吃到的。

我說的這位藍帶廚神, 就是毛舜筠。 一個溫婉如水, 卻又蕙質蘭心的女子。 說到她的名字, 可能知道的人不多。

但是看到她本人, 你會立刻想起來她所出演的一個個經典角色。 因為性格好、廚藝棒, 讓她在娛樂圈結交了不少好友, 汪明荃就是其中一位, 汪明荃去她家做客, 毛舜筠做了一道龍蝦湯讓她念念不忘, 汪明荃說這是她喝過的最好喝的湯。

每次有老友來做客, 她都會精心準備一番。 從來不覺得為大家下廚辛苦, 反而樂在其中。 連餐布都會精心挑選, 餐具都會親自擺放。 也許是物以類聚, 去毛舜筠家吃飯的老友, 基本上都是曾經紅透香港的老戲骨, 除了汪明荃, 還有商天娥。

不過也有一位, 仗著自己和毛舜筠交好, 在毛舜筠那里蹭長期飯票, 經常不請自來的主動登門去蹭飯。 這個人就是蔡少芬, 為了能吃到毛毛姐做的美食,

已經不惜對身材自暴自棄了。 哪怕是減肥時期, 只要受到毛舜筠的邀請, 立刻馬不停蹄的奔去毛姐家蹭飯。 什么減肥, 在美食面前都太不值一提了。 蔡少芬最中意的是叉燒飯, 還自嘲說自己是叉燒芬吃叉燒飯。

毛舜筠做的港式清湯腩, 湯頭鮮甜, 牛腩口感細膩軟嫩, 就連娃娃菜都飽含湯汁甚是入味。 會做很多菜式并不代表廚藝精湛, 能把一道最簡單的菜做出不平凡的味道, 讓人入口難忘, 才是烹飪的最高境界。 而毛舜筠的廚藝已經能達到此境界, 因為毛舜筠總是能把自己喜歡的事情做到極致。

毛舜筠喜歡演戲, 演過悲情的、演過喜劇的、也演過別人的平淡人生, 終于在自己默默努力下取得最佳女主。

如今的毛舜筠愛上了下廚, 之前忙于事業沒時間潛心研究, 于是趁著最近幾年檔期不滿的時候又飛去法國學藍帶課程, 結果也取得了不俗的成績。 愛一件事, 就要不留余力的去為之努力, 說的就是毛舜筠吧。 也正是如此, 讓毛舜筠在香港娛樂圈里獲得了各個前輩、后輩的尊重, 而她卻依然不驕不躁的, 走著自己的路, 為自己前行。

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