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小伙在山塘里面摸河蚌,摸到了两个大家伙,做了一道美味的野外炒河蚌

在這個無奇不有的大自然里面, 只要你用心發覺和發現就能找到想不到的美味。 這不, 一位小伙就在自己一個人去到了一個大山里面, 在一個山塘里面摸河蚌, 本想著可能會沒有收獲的, 卻不料摸到了意外的收獲, 小伙摸到了兩只很大的大河蚌, 這真的是意外的收獲。

小伙弄到的這兩個大河蚌呢, 據他自己說, 大概有1公斤重, 看著他手里拿的, 就知道確實非常的大只。 小伙說, 這樣的河蚌一般都是要都山塘里面才能找到, 而且要自己下水去摸, 因為這些河蚌都是在泥底里面的。

接著當然就是開始制作美食了。

首先需要把河蚌洗干凈, 小伙直接在旁邊的小溪里面清洗, 因為是天然的, 所以小溪水也比較清澈。 接著用刀子撬開河蚌, 然后去掉不能用的部分, 以及用水洗干凈沙粒這些。

接著就是將河蚌肉切成小塊, 然后小哥就去山里采一些柴火之類的, 然后就架鍋, 點火。 接下來的一步就是將空的河蚌殼直接拿來當炒鍋了, 將他放在爐架上面加熱。

加熱到差不多之后, 放油, 放姜蒜爆香, 接著放和蚌肉, 翻炒一下, 最后加入辣椒和調味料, 再翻炒一下就可以了。 一道純天然的炒河蚌就完成了, 小伙開始試吃自己做的河蚌, 吃完表示, 因為比較新鮮, 也有辣椒和大量的姜蒜, 所以沒有腥味, 以及味道也非常不錯, 多汁,

非常好吃。

看完小伙的介紹, 小可可是已經按耐不住心里的激動, 不知道大家對于這樣一道炒河蚌覺得怎樣呢?

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