為何市場上只有黃桃罐頭， 卻沒有新鮮黃桃？果農給出的答案太現實！
黃桃， 不知道大家有沒有見過新鮮的黃桃， 就算有， 除非你家里是種黃桃的， 或者是偶然在某一個地方（一般是離黃桃原產地比較近的地方）見到過黃桃。
新鮮黃桃很少見， 但是黃桃罐頭， 黃桃果干， 黃桃布丁等等， 這一類黃桃制品， 在市面上是非常常見的零食。 黃桃的制品很多， 但是新鮮黃桃卻那么少見。
這其中的關系， 是很多人都弄不懂， 也覺得非常費解的一件事情， 畢竟水果確實經常會被加工成罐頭或者果干， 但同樣的市面上也有對應的新鮮水果才是，
而且有些草莓還賣的特別貴， 都有人愿意買， 所以新鮮黃桃市面上少見， 肯定不是價格的問題， 況且黃桃罐頭黃桃干之類的， 也不算太貴。
其實果農表示， 黃桃之所以很少有新鮮的， 是因為黃桃成熟之后離開樹枝， 放不了多久就會爛掉， 而且成熟的黃桃受不得顛簸， 但是黃桃如果提前摘下來也會影響味道。 這個原因確實很現實。
再加上黃桃的味道， 很多人覺得不如毛桃， 水蜜桃， 蟠桃之類的， 買的人也少， 大家不愛吃。 所以只能加工成罐頭一類的可以長時間保存的東西。