吃方便面的時候是煮的好吃還是泡的好吃？為什么口感會差那么多？說出來你都不敢相信
說到方便面， 真是一項偉大的發明， 成為我們生活中必不可少的食物之一。 特別是對小編這種懶惰人士來說， 方便面就像是夏日的空調， 正如它的名字一樣， 方便面真是太“方便”了， 它只有倆種很簡單的做法， 煮著吃和泡著吃。 無論哪一種都是節約了大把大把的時間， 但是倆種方法的方便面的口感卻并不一樣， 那么你是否想過吃方便面的時候是煮好吃還是泡好吃， 為什么口感會要那么大的差距？
首先，
然而這樣導致的結果便是煮的方便面是通過持續地加熱， 能夠有效地溶解面餅中的油脂和添加劑， 口感自然就比較好;而泡的方便面則做不到， 做法雖然更加簡單， 但是因為它的水溫是在不斷下降的， 方便面的油脂和添加劑根本不能夠充分溶解， 反而吃起來感覺油膩膩的。 所以身為油炸食品的方便面， 如何有效調動出它的油脂可是非常關鍵的哦！
其次， 就是方便面的調料包了， 泡的方便面的調料往往是不能夠滲入面餅的， 味道都在湯里， 而煮的泡面就能夠完美解決這個問題， 通過慢慢熬制將調味的靈魂注入到面餅之中， 讓面條更有味道， 所以小編在泡方便面的時候， 往往都是泡完之后再放調料包， 感覺這樣更有味道。
但是卻出現了有的地方太咸， 有的地方不能入味的問題。 所以個人感覺還是煮的方便面會比較好吃。
最后， 更不用說煮的方便面可以為所欲為地添加各種食材了， 小編就喜歡加個雞蛋， 火腿， 一點青菜， 進行調味， 這樣面湯不會太油膩更不會顯得清淡， 說的都想回去立馬去煮個色香味俱全的方便面了。
值得一提的是， 在煮方便面放雞蛋的時候，
不過因人而異， 反而有的人喜歡吃泡的不太熟方便面， 那么你是喜歡吃泡的方便面還是煮的呢？