夏天的時候沒有食欲, 最希望的就是能有一兩個下飯菜, 簡簡單單的一點東西, 直接就著飯吃下去就可以了, 以前我都是在外面叫外賣來吃的, 現在好了, 樓下有一個大爺經常挑著豆腐腦來賣, 夏天的時候吃上一碗豆腐花, 別提有多舒服了!
大爺的手藝很好, 一看就是做了幾十年的了, 賣的豆腐腦特別的嫩, 吃起來口感也是特別的不錯, 不過大爺的豆腐腦造型和一般的豆腐腦卻不是很一樣, 大爺將它做成了一塊一塊的。
每天中午的時候, 大爺就會挑著自己的擔子開始在公司周邊的商圈賣,
為了方便出售, 大爺將豆腐腦做成了一塊一塊的造型, 大爺說, 自己的豆腐腦都是按照塊數來賣的, 所以做成一塊一塊的就會比較方便。
大爺的豆腐腦雖然都是純手工做的, 也挺費時間的, 但是大爺賣出的價格卻不高, 滿滿的一碗也只要三塊錢, 對于商圈來說已經算是特別良心了。