印度各種美食小吃至今為止能被評為是最干凈最好吃的少之稀少， 而這里面所富含到的口感也是非常受到許多人喜歡， 只要吃過的人都會吸引， 當地人很追求吃這款美味， 做法簡單加上所用的材料也深受許多吃貨的追求， 據說還蠻干凈的。
印度街邊這種小吃主要是用到這種食物， 一顆顆像是一種水果， 但是所做的這種小吃主要是用到這里面的果肉， 外殼則是來裝已經做好的美味， 其實獨特的口味是這些配料， 都是當地自己研制出來的美味， 外面都吃不到， 做好的一份只要4塊錢， 整個攤位很小，
印度人所用的刀子都是非常尖銳的， 一般用來砍椰子和深受到許多吃貨們喜歡吃的口感也是很喜歡， 有些人就是被做的過程所吸引， 直接把果肉都放到一個槽里面， 加上尖椒和三種配料， 這樣就更能吸取到許多吃貨們的喜歡， 其他食材倒是蠻干凈的， 輪到這個槽子卻顯得很骯臟。
做出的美食小吃是呈現淺綠色的， 在當地可以當做主食來吃， 相同地品嘗過的所有口感也會得到很多食客們的喜歡， 有的人也是在看到這種印度街邊小吃上更為喜歡吃， 加上材料之后的口感其實比看起來更為好吃， 只是有潔癖的人都不敢輕易嘗試， 一樣是屬于辣味口感。
看過無數種印度小吃， 這種從顏值上從口感上倒是蠻受到許多人喜愛的，